Articles (55)
Pas de barquette, s'il vous plait, monsieur!
Yves Gagnon
2018-04-03, Volume 14, numéro 4
L'estragon, à la fois aromatique et médicinal
Diane Mackay
2018-03-06, Volume 14, numéro 3
À prendre avec un grain de sel
Jean-Yves Dionne
2018-03-06, Volume 14, numéro 3
L'oignon, un bulbe vénérable
Yves Gagnon
2018-03-06, Volume 14, numéro 3
Un coeur en santé... jusqu'à 100 ans
Jean-Yves Dionne
2018-02-07, Volume 14, numéro 2
Le basilic
Diane Mackay
2017-11-29, Volume 13, Numéro 18
Tel un papillon
Yves Gagnon
2017-10-18, Volume 13, Numéro 15
Avez-vous assez d’iode ?
Jean-Yves Dionne
2017-09-20, Volume 13, Numéro 13
Caféine : les dangers cachés
Jean-Yves Dionne
2017-05-31, Volume 13, numéro 11
Le romarin
Diane Mackay
2017-05-31, Volume 13, numéro 11
Yves Gagnon, le lauréat
Renée Demers
2017-05-31, Volume 13, numéro 11
Acerbe rhubarbe
Yves Gagnon
2017-05-17, Volume 13, numéro 10
Noix : bon ou pas pour ma santé?
Jean-Yves Dionne
2017-05-03, Volume 13, numéro 9
Des sushis engagés
Yves Gagnon
2017-05-03, Volume 13, numéro 9
Piquante et attachante sarriette
Diane Mackay
2017-04-19, Volume 13, numéro 8
Plaidoyer pour misos locaux
Yves Gagnon
2017-04-19, Volume 13, numéro 8
Un jardin né sur la grève des carrés rouges
Clôde de Guise
2017-04-05, Volume 13, numéro 7
Statines : des médicaments controversés
Jean-Yves Dionne
2017-04-05, Volume 13, numéro 7
L'offre végé en restauration
Yves Gagnon
2017-04-05, Volume 13, numéro 7
Le chardon-Marie: il était un foie
Diane Mackay
2017-03-22, Volume 13, numéro 6
De la laitue en continu
Yves Gagnon
2017-03-22, Volume 13, numéro 6
La puissance d'un rhizome
Diane Mackay
2017-02-22, Volume 13, numéro 4
La citrouille à graines nues
Yves Gagnon
2017-01-25, Volume 13, numéro 2
Que 2017 soit biologique...
Yves Gagnon
2017-01-11, Volume 13, numéro 1
Les jardins éphémères
Yves Gagnon
2016-09-21, Volume 12, numéro 14
Zea mays, le truculent
Yves Gagnon
2016-08-24, Volume 12, numéro 12
Dérive transgénique
Yves Gagnon
2016-05-11, Volume 12, numéro 9
Yves à Québec
Yves Gagnon
2016-04-27, Volume 12, numéro 8
Calamondin, romarin, laurier et citronnier
Yves Gagnon
2016-03-30, Volume 12, numéro 6
De retour d'Expo Manger Santé
Renée Demers
2016-03-16, Volume 12, numéro 5
Du melon de Montréal au melon Oka
Yves Gagnon
2016-02-03, Volume 12, numéro 2
Ouf!
Yves Gagnon
2015-12-02, Volume 11, numéro 19
À propos de vins
Yves Gagnon
2015-09-23, Volume 11, numéro 14
En quête de champagne nature
Yves Gagnon
2015-09-09, Volume 11, numéro 13
Régimes santé à la mode
Jean-Yves Dionne
2015-03-04, Volume 11, numéro 4
La petite histoire du stévia
Jean-Yves Dionne
2014-12-17, Volume 10, numéro 20
Mettre un peu de bleu dans son mauve
Yves Gagnon
2014-12-17, Volume 10, numéro 20
Les bonnes soupes d'automne
Yves Gagnon
2014-11-19, Volume 10, numéro 18
Vagabondage Ô Canada (suite et fin)
Yves Gagnon
2014-11-05, Volume 10, numéro 17
Vagabondage Ô Canada
Yves Gagnon
2014-10-22, Volume 10, numéro 16
Franchement Santé: Caféine
Jean-Yves Dionne
2014-08-27, Volume 10, numéro 12
Respirez votre assiette!
Jean-Yves Dionne
2014-05-14, Volume 10, numéro 9
Cru3
Yves Gagnon
2014-05-14, Volume 10, numéro 9
Manger les pissenlits par la racine
Diane Mackay
2014-04-30, Volume 10, numéro 8
Cultiver le vert intérieur
Yves Gagnon
2014-04-02, Volume 10, numéro 6
Autour de la terre
Renée Demers
2014-03-19, Volume 10, numéro 5
Sacré, le basilic !
Diane Mackay
2014-03-05, Volume 10, numéro 4
Une petite graine banale, un grand pas en prévention
Jean-Yves Dionne
2014-03-05, Volume 10, numéro 4
Publicités
2014-02-19, Volume 10, numéro 3
La culture du framboisier
Diane Mackay
2014-02-05, Volume 10, numéro 2
Un concombre parmi tant d'autres
Yves Gagnon
2014-02-05, Volume 10, numéro 2
Parfaitement baji
Yves Gagnon
2013-12-04, Volume 9, numéro 20
Le retour d'Hercule Poireau
Yves Gagnon
2013-11-20, Volume 9, numéro 19
La gros business
Yves Gagnon
2013-02-27, Volume 9, numéro 4
Histoire de semences
Yves Gagnon
2013-02-13, Volume 9, numéro 3
Auteurs (3)
Ressources (2)
Suggestions de lecture (104)
35 questions sur la biodynamie
Antoine Lepetit de la Bigne
2015-01-21, Volume 11, numéro 1
À la découverte de la diététique chinoise
Josette Chapelet
2018-04-03, Volume 14, numéro 4
Aimez-vous être en santé
Louise Hay
2016-03-02, Volume 12, numéro 4
Algues
Anne Brunner
2014-10-22, Volume 10, numéro 16
Aliments fermentés aliments santé
Marie-Claire Frédéric
2016-03-16, Volume 12, numéro 5
Autisme le grand espoir d'en sortir
Françoise Berthoud
2016-12-14, Volume 12, numéro 20
Ayurveda
Sylvie Verbois
2015-02-18, Volume 11, numéro 3
Bar à Porridge
Clémence Catz
2017-01-25, Volume 13, numéro 2
Boucherie végétarienne
Rofl Hiltl
2017-02-22, Volume 13, numéro 4
Calcium végétal
Géraldine Olivo
2016-08-24, Volume 12, numéro 12
Cancer
Laurent Schwartz
2017-05-17, Volume 13, numéro 10
Cancer: un traitement simple et non toxique
Laurent Schwartz
2017-01-11, Volume 13, numéro 1
Ces ferments qui vous veulent du bien
Claudia Lorenz-Ladener
2016-08-24, Volume 12, numéro 12
Ces glucides qui menacent notre cerveau
David Perlmutter
2015-10-07, Volume 11, numéro 15
Ces glucides qui menacent notre cerveau
David Permlutter
2016-11-01, Volume 12, numéro 17
Changer d'alimentation
Henri Joyeux
2016-04-27, Volume 12, numéro 8
Chia, lin et psyllium
Clémence Catz
2016-10-19, Volume 12, numéro 16
Comment ne pas mourir
Michal Greger
2017-05-17, Volume 13, numéro 10
Comment se débarrasser du diabète de type 2 sans chirurgie ni médicament
Normand Mousseau
2016-02-17, Volume 12, numéro 3
Cooked
Michael Pollan
2014-12-03, Volume 10, numéro 19
Cultiver ses champignons
Magdalena Wurth
2016-12-14, Volume 12, numéro 20
Délices Détox
Jacynthe René
2015-10-21, Volume 11, numéro 16
Des soupes qui nous font du bien
Clémence Catz
2017-01-11, Volume 13, numéro 1
Encyclopédie visuelle des aliments
Collectif
2017-05-31, Volume 13, numéro 11
Faire pousser ses graines germées
Rita Galchus
2015-03-18, Volume 11, numéro 5
Faire son potager et son verger avec la lune 2017
Laurent Dreyfuss
2016-11-30, Volume 12, numéro 19
Fermentation
Adam Elabd
2017-03-08, Volume 13, numéro 5
Fermented Vegetables
Kirsten Shockey
2015-09-09, Volume 11, numéro 13
Festins végétariens
Danielle Lamontagne
2017-02-08, Volume 13, numéro 3
Forest Gardening in Pratice
tomas Remiarz
2017-04-19, Volume 13, numéro 8
Gâteaux vegan
Emilie Perrin
2016-11-01, Volume 12, numéro 17
Herbes
Régis Marcon
2017-01-11, Volume 13, numéro 1
Interactions médicamenteuses
Jean-Claude Rodet
2016-11-01, Volume 12, numéro 17
Jus détox jeûne
Cherie Calbom
2016-02-17, Volume 12, numéro 3
L'art de la fermentation
Camille Luna Kyung
2016-03-30, Volume 12, numéro 6
L'assiette sauvage
Jean Sulpice
2016-02-03, Volume 12, numéro 2
L'intestin au secours de votre cerveau
David Perlmutter
2018-04-03, Volume 14, numéro 4
La bible des Green Smooties
Fern Green
2015-06-10, Volume 11, numéro 11
La chrono-alimentation du cerveau
Jean-Marie Bourre
2016-05-11, Volume 12, numéro 9
La connexion cerveau intestin
Emeran Mayer
2017-05-17, Volume 13, numéro 10
La cuisine d'Ethné et Philippe
Philippe de Vienne Ethné de Vienne
2016-12-14, Volume 12, numéro 20
La méthode
France Guillain
2016-02-03, Volume 12, numéro 2
La méthode oil-pulling
Bruce Fife
2018-04-03, Volume 14, numéro 4
La santé par les jus
Norman Walker
2017-04-19, Volume 13, numéro 8
La transformation du cidre au Québec
L. Martin Cloutier, Anaïs Détolle
2018-02-07, Volume 14, numéro 2
La vérité sur le sucre
André Marette
2016-09-21, Volume 12, numéro 14
Le défi végan
Élise Desaulniers
2016-05-25, Volume 12, numéro 10
Le garde-manger boréal
Jean-Luc Boulay, Arnaud Marchand
2017-05-31, Volume 13, numéro 11
Le grand livre de l'alimentation cétogène
Ulrich Genisson, Nelly Genisson
2018-01-10, Volume 14, numéro 1
Le grand livre de la cuisine crue
Christophe Berg
2014-06-11, Volume 10, numéro 11
Le jardin des Dieux
Chantal de Laure
2016-02-17, Volume 12, numéro 3
Le meilleur de la cuisine saine
Collectif
2015-12-02, Volume 11, numéro 19
Le nouveau guide des probiotiques
Daniel Sincholle
2018-04-03, Volume 14, numéro 4
Le régime Seignalet
Anne Seignalet
2016-11-16, Volume 12, numéro 18
Le Roundup face à ses juges
Marie-Monique Robin
2018-01-10, Volume 14, numéro 1
Le véganisme
Valérie Giroux, Renan Larue
2018-02-07, Volume 14, numéro 2
Les jus de Crudessence
David Côté
2014-05-28, Volume 10, numéro 10
Les meilleures salades de Colombe Plante
Colombe Plante
2014-08-27, Volume 10, numéro 12
Les pâtisseries de Rose-Madeleine
Véronique Saint-Pierre
2015-11-18, Volume 11, numéro 18
Les recettes de la méthode alcaline
Stephan Domenig
2016-10-05, Volume 12, numéro 15
Les salades de crudessence
David Côté
2014-06-11, Volume 10, numéro 11
Les saveurs de l'ayurveda
Ariane Cohen
2016-11-16, Volume 12, numéro 18
Les saveurs de l'Inde sacrée
Sharma Pankaj
2016-01-20, Volume 12, numéro 1
Les super pouvoirs de la noix de coco
Camilla V. Saulsbury
2015-08-26, Volume 11, numéro 12
Lyme
Judith Albertat
2017-01-25, Volume 13, numéro 2
Ma petite boucherie vegan
Sebastien Kardinal
2016-12-14, Volume 12, numéro 20
Mangez la ville
Maurice Maggi
2017-01-25, Volume 13, numéro 2
Meat Market
Christopher Leonard
2014-06-11, Volume 10, numéro 11
Mille miliards d'amies - Comprendre et nourrir son microbiome
Marianne Desautels-Marissal
2016-10-19, Volume 12, numéro 16
Mon potager santé
Lili Michaud
2017-05-03, Volume 13, numéro 9
Mon premier dîner végétalien
Sue Quinn
2014-11-19, Volume 10, numéro 18
Ni cru ni cuit
Marie-Claire Frédéric
2015-09-09, Volume 11, numéro 13
Noêl Vegan
Marie Laforêt
2015-12-16, Volume 11, numéro 20
Paleo Cure
Chris Kresser
2015-02-18, Volume 11, numéro 3
Paléobiotique
Marion Kaplan
2016-03-02, Volume 12, numéro 4
Pâtisserie vegan
Bénérice Leconte
2017-05-03, Volume 13, numéro 9
Petit manifeste pour une alimentation saine et écologique
Clôde de Guise
2014-11-05, Volume 10, numéro 17
Plantes sauvages comestibles
Collectif
2016-05-25, Volume 12, numéro 10
Précis de fermentation
Fern Green
2016-05-11, Volume 12, numéro 9
Prenez soin de vos intestins
Daniel Kiefer
2016-06-08, Volume 12, numéro 11
Protéines
Julie Desgroseilliers
2017-10-04, Volume 13, Numéro 14
Quinoa et sarrasin
Colombe Plante
2016-03-30, Volume 12, numéro 6
Récolter de jeunes pousses sauvages
Gérard Ducerf
2016-02-17, Volume 12, numéro 3
Redevenir entier
Colin Campbell
2017-04-19, Volume 13, numéro 8
Révolution Fermentation
David Côté
2017-03-22, Volume 13, numéro 6
Santé
Nathalie Champoux
2017-02-22, Volume 13, numéro 4
Sauver la planète une bouchée à la fois
Bernard Lavallée
2015-10-07, Volume 11, numéro 15
Savoureux, santé et sans gluten
Caroline Roy
2016-11-30, Volume 12, numéro 19
Soja ami ou ennemi
Kaayla T. Daniel
2014-06-11, Volume 10, numéro 11
Thé
Camellia Sinensis
2016-11-16, Volume 12, numéro 18
The Hacking of the American Mind
Robert Lustig
2018-04-03, Volume 14, numéro 4
The Longevity Diet
Valter Longo
2018-04-03, Volume 14, numéro 4
Thyroïde les solutions naturelles
Philippe Veroli
2016-06-08, Volume 12, numéro 11
Tisanes et tonifiants naturels
Fern Green
2016-04-13, Volume 12, numéro 7
Tout se mange dans mon jardin
Pascal Garbe
2017-03-22, Volume 13, numéro 6
Toxic
Martin Boudot, Antoine Dreyfus
2016-04-13, Volume 12, numéro 7
Une alimentation ciblée pour l'intestin
Jacqueline Lagacé
2016-10-05, Volume 12, numéro 15
Une alimentation ciblée pour préserver ou retrouver la santé de l'intestin
Jacqueline Lagacé
2018-02-07, Volume 14, numéro 2
Vegan
Marie Laforêt
2014-05-28, Volume 10, numéro 10
Vegan
Marie Laforêt
2015-04-01, Volume 11, numéro 6
Végé autour du monde
David Frankiel
2016-11-30, Volume 12, numéro 19
Vins médicinaux et élixirs
Christophe Bernard
2015-10-07, Volume 11, numéro 15
Vivre Vegane
Gwendoline Yzebe
2016-09-07, Volume 12, numéro 13
Zen sans gluten sans produits laitiers
Manon R. Guérin, Sylvie Rivard
2016-05-25, Volume 12, numéro 10
Sur la toile (72)
Le trempage des noix et des graines
2018-04-03, Volume 14, numéro 4
Jeûne et santé
2018-04-03, Volume 14, numéro 4
Une pomme de 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui
2018-03-06, Volume 14, numéro 3
Le grincement de dents de Dominic Lamontagne: où est la place du paysan dans le discours végane?
2018-03-06, Volume 14, numéro 3
Le lait de soya le meilleur des laits végétaux
2018-02-07, Volume 14, numéro 2
Du lait de coco, mon coco ?
2018-02-07, Volume 14, numéro 2
La santé et les conifères
2018-01-10, Volume 14, numéro 1
Celles qui ont révélé les « Monsanto papers » racontent comment Monsanto triche
2017-11-01, Volume 13, Numéro 16
Pois chiches à l’Indienne
2017-10-18, Volume 13, Numéro 15
Comprendre les effets du stress sur le cerveau pour prendre soin de sa santé et de celle des enfants
2017-10-04, Volume 13, Numéro 14
Zéro déchet : remplacer le film plastique étirable par un film alimentaire lavable
2017-06-14, Volume 13, numéro 12
Découvrez les fruits et légumes rares du Québec
2017-05-31, Volume 13, numéro 11
Comment le sein fait naître le microbiote
2017-05-31, Volume 13, numéro 11
5 Reasons To Eat Spruce Tips & 8 Ways To Use Them
2017-05-31, Volume 13, numéro 11
La victoire de Laure-Azalée contre l'autisme
2017-05-03, Volume 13, numéro 9
L'herbicide glyphosate décelé dans le tiers des produits alimentaires testés par l'ACIA
2017-05-03, Volume 13, numéro 9
Innover comme dans l'ancien temps : l'entrepreneuriat néorural
2017-05-03, Volume 13, numéro 9
Ina May Gaskin
2017-04-19, Volume 13, numéro 8
Produire du vin avec des cornes de boeuf
2017-04-19, Volume 13, numéro 8
Faire revivre « l’ancêtre des blés canadiens »
2017-03-22, Volume 13, numéro 6
Réinventer le baptème
2017-03-08, Volume 13, numéro 5
Swedish Dads
2017-02-08, Volume 13, numéro 3
Un moulin de 1762 toujours en fonction dans la grande région de Montréal
2017-01-25, Volume 13, numéro 2
Manger plus de protéines végétales peut vous sauver la vie
2017-01-25, Volume 13, numéro 2
Women in Labor Need Confidence, Not Pity
2017-01-11, Volume 13, numéro 1
8 signes qui indiquent que vous avez une intolérance au gluten
2016-11-30, Volume 12, numéro 19
Pourquoi faire tremper ses oléagineux ?
2016-11-30, Volume 12, numéro 19
La revanche du Red Fife
2016-11-16, Volume 12, numéro 18
Hormones Produced During Natural Labor Protect Against Future Disease
2016-11-01, Volume 12, numéro 17
Les canneberges freineraient les infections bactériennes
2016-11-01, Volume 12, numéro 17
Les aliments qui ressemblent aux organes qu'ils guérissent
2016-10-19, Volume 12, numéro 16
Le côté obscur du frigo
2016-10-05, Volume 12, numéro 15
Violon et champignon
2016-10-05, Volume 12, numéro 15
Du Ginkgo Biloba pour ralentir le vieillissement
2016-10-05, Volume 12, numéro 15
Pitié, arrêtez de boire de l'eau en bouteille
2016-10-05, Volume 12, numéro 15
Autism severity linked to genetics, ultrasound, data analysis finds
2016-09-21, Volume 12, numéro 14
Prévenir le cancer du cerveau avec les baies de sureau: une étude canadienne en vedette
2016-08-24, Volume 12, numéro 12
Voici pourquoi je (re)mange de la viande
2016-06-08, Volume 12, numéro 11
5 Reasons To Eat Spruce Tips & 8 Ways To Use Them
2016-06-08, Volume 12, numéro 11
Daniel, le boulanger qui réinventa son métier pour se libérer !
2016-04-27, Volume 12, numéro 8
Renverser l’autisme
2016-03-16, Volume 12, numéro 5
Recette des gâteaux de la joie selon Hildegarde
2016-03-02, Volume 12, numéro 4
Les vers de farine c'est bon, surtout quand c'est fait maison
2016-02-17, Volume 12, numéro 3
Chaga: le champignon qui aime l'hiver
2016-02-03, Volume 12, numéro 2
Le jeûne, une méthode naturelle de santé et longévité
2016-02-03, Volume 12, numéro 2
Les Germinations
2016-01-20, Volume 12, numéro 1
Le vinaigre d'ail
2015-12-16, Volume 11, numéro 20
Alimentation - Lacto-fermentation de légumes
2015-12-02, Volume 11, numéro 19
Lait de cajou
2015-11-04, Volume 11, numéro 17
Making Ice Cider
2015-11-04, Volume 11, numéro 17
Introduction to Vegetable Fermentation
2015-10-21, Volume 11, numéro 16
Microbiote et autisme - Découverte, Radio-Canada
2015-10-21, Volume 11, numéro 16
Plante médicinale : Curcuma
2015-10-07, Volume 11, numéro 15
Alimentation et humidité
2015-09-23, Volume 11, numéro 14
5 petits fruits méconnus bien de chez nous
2015-09-09, Volume 11, numéro 13
Votre épicerie vend-elle du maïs OGM ?
2015-08-26, Volume 11, numéro 12
Interview with David Perlmutter
2015-08-26, Volume 11, numéro 12
Professeur JOYEUX cancérologue à l'émission Vivement Dimanche avec Michel Drucker
2015-05-13, Volume 11, numéro 9
La chaîne de restauration Chipotle bannit les OGM dans ses menus
2015-04-29, Volume 11, numéro 8
La mort commence dans le côlon
2015-02-04, Volume 11, numéro 2
Le régime paléo pour guérir la sclérose en plaque
2015-01-21, Volume 11, numéro 1
Anti-Inflammatories - Ginger and Turmeric. Andrew Weil, M.D.
2014-12-17, Volume 10, numéro 20
How Cooking Can Change Your Life
2014-12-03, Volume 10, numéro 19
Proteger les sols pour préserver la biodiversité
2014-11-19, Volume 10, numéro 18
Le miso, un vrai miracle
2014-09-24, Volume 10, numéro 14
L’Assiette Santé
2014-09-10, Volume 10, numéro 13
Pourquoi faut il tremper vos amandes ?
2014-06-11, Volume 10, numéro 11
Denise Verreault se lance dans l’agriculture bio
2014-05-14, Volume 10, numéro 9
Le dynamot
2014-05-14, Volume 10, numéro 9
Le citron congelé
2014-04-16, Volume 10, numéro 7
Le chaga
2014-03-19, Volume 10, numéro 5
Le frigo du désert
2014-02-19, Volume 10, numéro 3