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Le grincement de dents de Dominic Lamontagne: où est la place du paysan dans le discours végane?

Dominic Lamontagne et sa conjointe Amélie Dion possèdent une petite ferme «pluriproductrice» à Sainte-Lucie-des-Laurentides. Ils nourrissent leur famille grâce à leurs chèvres laitières, leurs poulets de pâturage, leurs poules pondeuses en liberté, leur serre de légumes et quelques saveurs récoltées en nature, qu’ils complètent en s’approvisionnant auprès des fermes de leur coin de pays. Dominique Lamontagne est l'auteur du livre La ferme impossible aux Éditions Écosociété.

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Sur la toile - Volume 14, numéro 3
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