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Au-delà du bio: la permaculture

Stefan Sobkowiak s’est d’abord consacré à la pomiculture biologique, avant de découvrir la permaculture, une contraction de « culture permanente », un concept d’écosystème fonctionnel qui été inventé en 1978 par Bill Mollison, un écologiste australien.

Pommes vertes

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Sur la toile - Volume 12, numéro 10
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